?

Log in

No account? Create an account

для домашних пекарей и минипекарен

профессия пекарь, оформление выпечки, опыт пекарей, рецепты, советы

Previous Entry Share Next Entry
Кекс из крахмала
t_kudelina

        Очень вкусная, нежная, ароматная выпечка
          
                  ИНГРИДИЕНТЫ:
       • Кукурузный крахмал 3 ст. л.
       • Яйцо 3 шт. (если мелкие-4)
       • Цедра 1 лимона
       • Разрыхлитель 1/4 ч. л.
       • Сахар 1/2 ч. л.
       • Соль на кончике ножа

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Взбить:  белки-с солью,   желтки- сахаром

2. В взбитые желтки добавить крахмал, разрыхлитель, цедру и затем аккуратно добавить взбитые белки

3. Выпекать 20 минут при 180 ﮿С до золотистой корочки.



  • 1
  • 1