t_kudelina (t_kudelina) wrote,
t_kudelina
t_kudelina

Categories:

Все о блинах

            Блины для русской кухни – знаковое блюдо.

    Вот только для того, чтобы понять роль блинов за нашим столом,
               важно знать историю блинов.
А для этого пройдемся по длинной
блинной истории от котломы до блинчиков с пармезаном,
прочитав интереснейшую статью Павла Сюткина
ВСЕ, что вы хотели знать ПРО БЛИНЫ         

Tags: *обрядовая выпечка, *традиции
Subscribe

  • Военный хлеб

    ВКЛАД ПЕКАРЕЙ В ПОБЕДУ! Военный хлеб Сибири на опаре из картофеля Вкус хлеба войны - хлеб Ржевский из картофеля и отрубей,…

  • Военный хлеб Сибири

    Когда советские войска рвались к Берлину - в тылу исчерпали последние резервы. Рабочие и колхозники голодали. Людей нужно было кормить. В…

  • Рецепт блокадного хлеба

    Чем заменить муку, думали лучшие умы Ленинграда — УЧЕНЫЕ, ТЕХНОЛОГИ, ХИМИКИ, ПОВАРА.... Мама Ольги Афанасьевой Зинаида работала над…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments