?

Log in

No account? Create an account

для минипекарен & домашних пекарей & кондитеров

обмен опытом, рецепты, ингредиенты, традиции, история...

Previous Entry Share Next Entry
Все о блинах
t_kudelina

            Блины для русской кухни – знаковое блюдо.

    Вот только для того, чтобы понять роль блинов за нашим столом,
               важно знать историю блинов.
А для этого пройдемся по длинной
блинной истории от котломы до блинчиков с пармезаном,
прочитав интереснейшую статью Павла Сюткина
ВСЕ, что вы хотели знать ПРО БЛИНЫ