?

Log in

No account? Create an account

для домашних пекарей и минипекарен

профессия пекарь, оформление выпечки, опыт пекарей, рецепты, советы

Previous Entry Share Next Entry
Любовь к шоколаду
t_kudelina
шоколад.jpg

        Историк Сара Джейн-Штанс считает, что история шоколада началась в 16 веке.
                Тогда испанцы ввезли в Европу горький шоколадный напиток ацтеков.
           
В России моду на любовь к шоколаду императрица Елизавета Петровна.
На её приемах столы ломились от обилия сладостей и шоколада.

Во Франции при дворе Марии-Антуанетты была введена должность шоколатье: обученный искусству приготовления шоколада человек сопровождал госпожу даже в долгих путешествиях.

В наше время кондитеры на радость истинным гурманам
создают оригинальные шоколадные изделия ручной работы ремесленный шоколад.

А также украшают торты шоколадными фигурками, которые несложно сделать самим,
если знать простые ПРАВИЛА РАБОТЫ С ШОКОЛАДОМ