В Москве впервые состоялся форум для энтузиастов и профессионалов ремесленного хлеба в России.
Форум прошел на территории нового городского пространства, созданного на территории бывшего хлебозавода.
Цель форума — собрать вместе лучших ремесленных пекарей и их проекты, чтобы обменяться опытом, обсудить и решить актуальные вопросы натурального хлебопечения в России.
В рамках мероприятия был проведен Круглый стол: «Ремесленный хлеб в современном городе».
Уверена, что этот проект будет иметь продолжение, так как тема актуальная, востребованная. Фото с мероприятия (позаимстовано с facebook). Оформление, наверное, с намеком на "культ" батона:)
t_kudelina) wrote, 
