Российской гильдии пекарей и кондитеров 22 года
Институт пекарей Сан-Франциско
Филиппинское общество пекарей
Ассоциация ремесленных пекарей
Гильдия пекарей Америки
Школа молодых пекарей Шанхая
Процесс возрождения производства ремесленного хлеба происходит медленно, но… верно. О сложностях этого процесса во Франции, в России, об…
Возможно позднее я продолжу вести свой ЖЖ. А пока из "писателя" перехожу в категорию "читателя" :) Продолжаю читать ЖЖ старых друзей, нахожу…
…