t_kudelina (t_kudelina) wrote,
t_kudelina
t_kudelina

Я пока отдохну и почитаю :)

       Спустя 10 лет с момента первой публикации в ЖЖ я из "писателя" перехожу в категорию "читателя" :)

                           Продолжаю читать ЖЖ друзей, хотя многие тоже перестали публиковаться. Как считают, что ЖЖ уже не тот.
    И новых подобных платформ пока нет. Как-то душа не лежит к коротким запискам в Инстаграмм, ВКонтакте, ФБ и др.

            Жаль, что ЖЖ стал политически-развлекательным, а не познавательным.


     В настоящее время я живу в Санкт-Петербурге. Российская гильдия пекарей и кондитеров ведет работу по созданию
      созданию здесь профессионального объединения малых пекарен и кондитерских. Возможно я присоединюсь к этой работе.
Tags: Я и ЖУРНАЛ: Кратко. Для знакомства
Subscribe

  • О журнале и обо мне

    Первые записи в журнале появились в 2010-м году. Именно тогда был открыт в Сыктывкаре учебно-консультационный центр для пекарей. Большая часть…

  • Военный хлеб

    ВКЛАД ПЕКАРЕЙ В ПОБЕДУ! Военный хлеб Сибири на опаре из картофеля Вкус хлеба войны - хлеб Ржевский из картофеля и отрубей,…

  • "Ленивые" бриоши

    Почему "ленивые"? Да потому что для замеса теста для такой вкусноты необходимо очень мало времени. Почти как для замеса блинов :))) Ингредиенты…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 4 comments