?

Log in

No account? Create an account

для минипекарен & домашних пекарей & кондитеров

обмен опытом, рецепты, ингредиенты, традиции, история...

Previous Entry Share Next Entry
Кондитерское шоу Бадди Валастро
t_kudelina
Торт в форме гоночной машины в натуральную величину, или в виде огромного двухкассетного магнитофона, или многоярусное сооружение, украшенное фигуркой именинника из марципана - все это творения семейной пекарни Бадди Валастро.   

Бадди называют королем кондитеров - в декорировании пирожных и тортов он достиг невиданных высот.

Именно этот знаменитый кулинар стал главным героем телепрограммы в жанре реалити, которая идет на канале TLC.
Бадди, его жена, сестры, их мужья, а также детишки огромной семейки в шоу «Король кондитеров» занимаются своими обычными делами: пекут коржи, выводят розочки из крема, лепят марципановые фигурки виновника торжества, решают хозяйственные вопросы. И все это под неусыпным оком телекамер.

Бадди стал настоящей звездой, и в его кондитерскую в Нью-Джерси валом валят посетители - посмотреть на причудливые пирожные, отведать вкуснейшее печенье или заказать необычный торт. Готовят эти яства тут же, за стенкой магазина.
Там и снимается шоу Кулинарные шедевры от короля кондитеров
«Кондитерская Валастро - это настоящая семья - «mia famiglia», - как говорит Бадди. Ведь в его жилах течет итальянская кровь.
Валастро можно назвать настоящим кланом - ведь здесь все друг за друга горой. Кстати, некоторым рецептам Бадди больше ста лет - они передаются в его семье из поколения в поколение.

СМОТРИТЕ ЗДЕСЬ ВИДЕО "МАСТЕР КЛАСС БАДДИ ВАЛАСТРО "



Источник: Комсомольская правда