t_kudelina (t_kudelina) wrote,
t_kudelina
t_kudelina

Category:

Оформление хлеба от чемпиона мира по хлебопечению

   Как красиво и оригинально оформить хлеб можно   п о д с м о т р е т ь   в фотогалерее чемпиона мира по хлебопечению Роджера Гурала - участника престижного конкурса Mondial du ,который проходил в Лионе, Франция, 2009 год.

        КОНКУРСАНТЫ ДОЛЖНЫ БЫЛИ СДЕЛАТЬ:
   ➤   багеты- в том числе декоративные багеты
   ➤   хлеб из серии «здоровое питание»
   ➤   хлеб, представляющий страну конкурсанта
   ➤   бутерброды
   ➤   четыре различных вида пирожных
   ➤   хлебную скульптуру

Примеры оформления хлеба из простого пшеничного теста с помощью надрезов
(из коллекции Роджера Гурала)


















































Источник: Сайт Роджера Гурала
Tags: *оформление выпечки, *ремесленный хлеб
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 1 comment