?

Log in

No account? Create an account

для домашних пекарей и минипекарен

профессия пекарь, оформление выпечки, опыт пекарей, рецепты, советы

Художественная выпечка, оформление хлеба
t_kudelina

   Предлагаю посмотреть работы Christophe Bellanza преподавателя
            в школе при палате ремесел(Chambre des Métiers et de l'Artisanat de la Moselle)
                        которые он регулярно выкладывает на своей страничке в Facebook.


          Далее фотоCollapse )

Булочки с кунжутом от "ленивого пекаря"
t_kudelina
Булочка с кунжутом
             Подготовка -30 минут, выпечка -15 минут.

    Пока тесто подходит (1 час) можно заниматься своими делами,

      поэтому это время в расчет затрат на выпечку не входит :)))
         Неленивые советы -пошагово Collapse )