?

Log in

No account? Create an account

для домашних пекарей и минипекарен

профессия пекарь, оформление выпечки, опыт пекарей, рецепты, советы

Благовещенская просфора
t_kudelina
     Благовещенская просфора считается в народе священной и обладающей магическими свойствами.
             Просфора плучается в церкви или выпекается дома на Благовещение.
    Благовещенскую просфору возлагались надежды на успех земледельческого труда.
         Каждый старался запастись хотя бы одним таким освященным хлебцем.
  Даже там, где крестьяне не имели возможности побывать в церкви, они сами пекли такие хлебцы и съедали неосвященными
     Ни в один из праздников в церквях не раздавалось столько просфор, сколько на Благовещение.

             Старинный РЕЦЕПТ ПРОСФОРЫ