?

Log in

No account? Create an account

для домашних пекарей и минипекарен

профессия пекарь, оформление выпечки, опыт пекарей, рецепты, советы

Мука льняная
t_kudelina
           Делается льняная мука из семян, после отжимки масла.
           Полезные вещества, присутствующие в семенах, будут и в муке, причем в обезжиренном виде.
      Так, в льняной муке есть полинасыщенные жирные кислоты Омега-3 и Омега-6, «растительные» витамины А,
                     вся группа В, D, Н, Е, а также микроэлементы - калий, кальций, магний, цинк.

      Как использовать льняную муку в выпечкеCollapse )