?

Log in

No account? Create an account

для домашних пекарей и минипекарен

профессия пекарь, оформление выпечки, опыт пекарей, рецепты, советы

Чем можно заменить в выпечке такую важную персону как яйцо
t_kudelina
                  Яйцо – ингредиент, который при смешивании с мукой создает «каркас»,
        который удерживает мельчайшие пузырьки воздуха в тесте, поднимая его и создавая объем.

            Продукты, которые могут заменить яйцо Collapse )