?

Log in

No account? Create an account

для минипекарен & домашних пекарей & кондитеров

обмен опытом, рецепты, ингредиенты, традиции, история...

Previous Entry Share Next Entry
Филиппинское общество пекарей
t_kudelina

    Стимулом создания Филиппинского общество пекарей стало понимание того факта, что
                 производство хлебобулочных продуктов питания должно быть
                  в руках специализированных и высококвалифицированных лиц.

        
Уровень развития хлебопечения напрямую связан с уровнем подготовки производственного персонала.


Целью общества стало просвещение и обновление знаний пекарей, будь то домашние пекари, ремесленные пекари или крупные хлебобулочные компании.


Общество объединило специалистов, которые готовы поделиться своим опытом, знаниями по вопросам развития отрасли в целом и отдельных пекарей. Регулярно проводятся семинары, консультации, конкурсы, осуществляет активное распространение научно -технической информации.
КОНКУРС ВЫПЕЧКИ С КАЛИФОРНИЙСКИМ ИЗЮМОМ

Philippine Society of Baking -
Bakers Cup's California Raisins



ФИНАЛ конкурса выпечки с калифорнийским изюмом







Источник:САЙТ ОБЩЕСТВА ПЕКАРЕЙ philippinesocietyofbaking