?

Log in

No account? Create an account

для минипекарен & домашних пекарей & кондитеров

обмен опытом, рецепты, ингредиенты, традиции, история...

Previous Entry Share Next Entry
Нарезка тестовых заготовок (ремесленный хлеб)
t_kudelina
надрезы на багете

   Как сделать надрез на батоне?
       Какой глубины должен быть надрез?
            В каком месте он должен быть расположен?
                  Как это выглядит после выпечки?


                                    

НАРЕЗКА ТЕСТОВОЙ ЗАГОТОВКИ


РЕЗУЛЬТАТ ВЫПЕЧКИ




автор клипов "Barakudha"