?

Log in

No account? Create an account

для минипекарен & домашних пекарей & кондитеров

обмен опытом, рецепты, ингредиенты, традиции, история...

Previous Entry Share Next Entry
ФРАНЦИЯ. ПЕКАРНЯ.
t_kudelina

   Работа на пекарне - это НЕЛЕГКИЙ ТРУД. Но, очень интересный, творческий и благодарный.
                  

Для того, продемонстрировать, как можно красиво работать, здесь показана экскурсия на пекарню,где показан весь процесс от поставки муки до выпечки хлеба и тортов.

Очень важно, чтобы на пекарне было хорошее оборудование.

ВИДЕО - ЭКСКУРСИЯ

ФРАНЦИЯ. ПЕКАРНЯ. ОТ МУКИ до КАРАВАЯ
Boulangerie, Patisserie GEHER par Fraktal
.