для минипекарен & домашних пекарей & кондитеров

обмен опытом, рецепты, ингредиенты, традиции, история...

Previous Entry Share Next Entry
О пользе ржаного хлеба
t_kudelina


  СТАТЬЯ     "Чем полезен ржаной хлеб для здоровья"


  • 1
Да, что-то ржаного хлеба давно не пекла :) Татьяна, а могли бы развеять сомнения: все эти истеричные пугалки про термофильные дрожжи имеют под собой основание или это бред? Пыталась поискать инфу просто любопытства ради, в итоге нашла одну-две статьи-страшилки, которые путешествуют по всему тырнету и ни одного компетентного комментария.

Почему-то мою инфо о термофильных дрожжах удалили.

  • 1
?

Log in

No account? Create an account