для минипекарен & домашних пекарей & кондитеров

обмен опытом, рецепты, ингредиенты, традиции, история...

Previous Entry Share Next Entry
Британия. Овощные капкейки.
t_kudelina
капкейк   
В Британии калорийные капкейки cтали непопулярны в последнее время, и почти исчезли с прилавков.

   Но... быстро вернулись в обновленном виде.
         
Знаменитые повара Гарри Иствуд и Эшли Maддокс (компания «Petit Pois»), запустили в Лондоне новую линейку капкейков.

Гарри является создателем рецептов, которые являются не только вкусные, но и низкокалорийные. Ключевой ингредиент этих деликатесов – овощи (тыква, кабачки, свекла).

Но на вкус сложно догадаться, так как использованы традиционные четыре вкуса - ваниль, шоколад, лимон и апельсин, а также кокос. Сахар – в минимальном количестве, главным образом содержится в глазури.

В капкейке (по размеру таком же как традиционный) содержится всего 175 калорий.


По материалам Лондонского издания Daily Candy

  • 1
и огурец с лучком))

  • 1
?

Log in

No account? Create an account