t_kudelina (t_kudelina) wrote,
t_kudelina
t_kudelina

Categories:

Мастер карамельных рисунков на китайском рынке

        Прогуливаясь по китайскому рынку,
                обязательно встретите мастера создания карамельного рисунка.
          
Растопленный сахар (для яркости цвета добавляют солод) тонкой струей                

льют на мраморную доску, образуя рисунок. Изображают в основном, птиц, рыб, животных.

В древности отливали из сахара фигурки животных и использовали в качестве жертвоприношения.

                               Сейчас -это просто искусство, красота, удовольствие.






На этом ВИДЕО можно посмотреть краткие зарисовки с китайских рынков.

Tags: *ингредиенты, *путешествия по....
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments