?

Log in

No account? Create an account

для минипекарен & домашних пекарей & кондитеров

обмен опытом, рецепты, ингредиенты, традиции, история...

Previous Entry Share Next Entry
Плетенка низкая из 2-х жгутов
t_kudelina
0      Мастер-класс по оформлению плетенки.

Для наглядности –жгуты окрашены пищевыми красителями.

Использовалось соленое тесто для того, чтобы можно было демонстрировать процесс,

объясняя участникам мастер-класса каждую операцию (дрожжевое тесто требует более быстрой обработки ).

         


3  4 5
6 7 8
10 12 13
14 15 16
17 18
Плетенка. Схема плетения из 2-х жгутов