для минипекарен & домашних пекарей & кондитеров

обмен опытом, рецепты, ингредиенты, традиции, история...

Previous Entry Share Next Entry
К дню Святого Валентина -чем можно угостить любимых
t_kudelina

  Не сложные в исполнении съедобные подарки

      ко Дню Святого Валентина.



➦ ПЕЧЕНЬЕ «Шоколадное Сердце»


ПРИМЕР :Два варианта оформления печенья

*****************************************************************************************************************************************

➦ ТОСТ-ЯИЧНИЦА


Если дома или у друзей есть вырубки для печенья в форме сердечек, то можно приготовить такие романтичные тосты.
Сначала хлеб обжарить в тостере или на сухой сковородке.
Хлебный тост
Затем, вырезать сердечко.

2
Разогреть сковороду, добавить туда немного масла (на ваш вкус –сливочное или растительное).
Выложить тост, а в середину влить яйцо.
Убавить огонь, можно накрыть сковороду крышкой.

Замечания:

Толщина тоста зависит от размера яйца. Так для крупного яйца толщина ломтя должна быть1,5 – 2.0 см.

Яйцо вливать в центр тоста лучше из какой-либо емкости (например, чашки). Так получится более ровная и равномерная форма яйца с желтком посередине.


сердечко из яйца в хлебном тосте

*****************************************************************************************************************************************

➦ ЕЩЕ ВАРИАНТ ОФОРМЛЕНИЯ



Из вырезанных сердечек их хлеба, колбасы, сладкого перца можно сделать такие комбинации.
бутерброды к дню святого валентина

*****************************************************************************************************************************************

➦ ЯИЧНИЦА внутри СОСИСКИ..



Сосиску надрезать вдоль примерно на ¾ длины. Вывернуть внутрь и скрепить концы зубочисткой.

Обжарить на сковороде эту фигуру с одной стороны.

Перевернуть сосиску и влить в центр яйцо.

Обжарить на медленном огне до готовности.

Яйцо в сосиске к дню святого валентина


Замечания:

Сосиска должна быть длиной не менее 10 см. У этой сосиски длина 8 см и яйцо все не поместилось (слегка вытекло….).

?

Log in

No account? Create an account