?

Log in

No account? Create an account

для минипекарен & домашних пекарей & кондитеров

обмен опытом, рецепты, ингредиенты, традиции, история...

Previous Entry Share Next Entry
БЛИННАЯ НЕДЕЛЯ
t_kudelina
    Пришла к нам Масленица в гости,
         С прекрасным блинным ароматом.
                Свои   печали   все  отбросьте,
                    Впустите в дом к себе достаток.
                            

Масленица — это единственный языческий праздник, который празднуется Русской православной Церковью.
Чтобы узнать о масленице чуть больше - читайте эти заметки:
☀    ИСТОРИЯ        ☀   ТРАДИЦИИ


Существует множество рецептов блинов: постные, дрожжевые, на закваске , тонкие блины на молоке или на кефире, с яйцами и без.

Из различных видов муки : пшеничной, овсяной, гречневой, ржаной, из крахмала.

Кто-то печет по традиционному семейному рецепту, кто-то любит экспериментировать, а кто-то покупает готовые….

Так или иначе, но почти все празднуют Масленицу.
369555_original.jpg
ШИРОКОЙ И ЩЕДРОЙ МАСЛЕНИЦЫ!