t_kudelina (t_kudelina) wrote,
t_kudelina
t_kudelina

Category:

Фигурная выпечка -двухметровая русалка

русалка
      Целью устроителей выставки The Way Things Go стало желание продемонстрировать                     влияние миграции людей на развитие производства и на культуру.      

      На выставке представлены работы, которые показывают взаимосвязь происхождения
             и развития человечества с эволюцией семян, растений, с развитием кулинарии.
Спектр работ очень широкий от микс -медиа инсталляции, кино, видео до архивно-ориентированного искусства.
Главное -показать, как изменение границ государств, истории войн и колонизаций, развитие торговли
          и производства влияли на переплетение вкусов, традиций людей всего мира.
Все это дает большее понимание взаимосвязанности культур.

Одним из экспериментов было изображение русалки различными материалами и людьми разных национальностей и культур.

Институт Хлебопечения Сан-Франциско принял участие в этом проекте. Мастера Michel Suas and Miyuki Togi выпекли 8-футовую (2,43 метра) фигуру русалки.

Видео процесса изготовления и выпечки русалки представлено здесь



Информация с сайта ВЫСТАВКА
Tags: *оформление выпечки, *события
Subscribe

  • Хороший хлеб возвращается

    Процесс возрождения производства ремесленного хлеба происходит медленно, но… верно. О сложностях этого процесса во Франции, в России, об…

  • Ржаной хлеб в русской печи

    С особенностями выпечки хлеба в русской печи щедро делится на своей странице в Facebook Олег. Я уже давала ссылку на его страничку в заметке…

  • Многообразие французского хлеба

    Традиционно багет ассоциируется с Францией. На Празднике хлеба во Франции главный конкурс - на лучший классический багет. Baguette…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 7 comments